Premièrement, elles sont à conseiller pour nous les hommes car elles agissent pour prévenir les troubles de la prostate. Et on ferait mieux de s'en préoccuper à ce qui paraît... surtout si la quarantaine se rapproche!
De plus, elles sont riches en zinc, fer, phosphore, cuivre, calcium et vitamines B. Elles nous aident donc à avoir une activité intellectuelle soutenue et une vitalité durable.
Enfin, les graines de courge sont vermifuges. De ce fait, elles luttent contre les parasites intestinaux, elles seront très utiles pour vos enfants qui ne manqueront pas un jour de vous dire : "Papa, j'ai le cucul qui gratte!"
Elles peuvent se déguster en apéro, dans des yoghurts, mixées pour parsemer des plats et surtout, grillées dans des salades, là c'est carrément bon! Et pas besoin de se prendre la tête pour s'en procurer. Le géant orange et son alter ego qui commence par un C en vendent, bio en plus. Je leur ai donné un petit nom et les appelle "mes graines prostate".
Dans les salades, c'est aussi très bon même sans les griller et très bin aussi sur des salades de fruits.
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